安徽省宴嬉台酒业集团有限公司是国家中型企业,坐落在中外的果海绿洲、酥梨之乡——砀山县。砀山自古系通都大邑,秦始皇列天下为三十六郡,砀郡居其一。砀山地处皖、苏、鲁、豫四省七县交界处,土壤肥沃,有得天厚的酿酒资源和悠久的酿酒历史,自古以来为酿制美酒的。砀山美酒早在唐朝就享有。唐天宝三年(公元774年),诗仙李白与杜甫、高适游砀山,砀山刘县令于宴嬉亭池设宴款待,众人泛舟宴嬉亭池,饮酒赋诗,李白挥毫写下了《秋夜与刘砀山泛舟宴嬉亭池》诗一首:“明宰试舟楫,掌灯宴华池,文招梁苑客,歌动郢中儿,月色望不尽,空天交相宜,令人欲泛海,只待长风吹。”宴嬉台美酒自此名扬天下,流芳百世。
经过一代又一代酿酒工人心血汗水的浇灌和辛勤劳作,宴嬉台酒业已从家庭式的手工作坊发展成为设备、管理科学、技术力量雄厚的国家中型企业,年产浓香型白酒6000余吨,宴嬉台酒荣获国家名酒博览会金奖,质产品、市产品等多项荣誉称号。宴嬉台酒以的高梁、豌豆、小麦、大麦为原料,用清冽甘甜的黄河故道地下水泼浆,以传统手工操作法,经三年以上陈酿老熟后再勾调灌装。造就了宴嬉..【查看详情】